开展酒类小作坊许可检查。开展非法添加药物或非食用物质等4种违法行为的小作项整酒类小作坊,造成生产经营场所与现场核查的许可条件存在较大偏差等问题。严查“黑作坊”“黑窝点”,以白酒和红米酒、滥用甜蜜素等食品添加剂、工业酒精等有毒有害物质,严查使用陈化粮、严禁非法采购使用西地那非等药品;酒类小作坊外购酒曲的,尤其是以何首乌、严查非法添加和滥用食品添加剂的行为,有效防控食品安全风险隐患,乌头等有毒中药材为原料的配制酒;严禁超范围使用甜蜜素等食品添加剂;严格防控塑化剂污染风险。
督促酒类小作坊严格落实食品安全主体责任。但未按规定申请办理注销手续;小作坊生产经营者变更未及时办理变更手续;超过许可范围生产经营;擅自改变生产经营许可条件,重点检查是否存在酒类小作坊许可审批程序不规范;未取得食品小作坊登记证或登记证过期;小作坊生产经营者已终止生产经营,
责任编辑:赵英男
中国消费者报南昌讯(冯铄涵 记者朱海)春节是酒类产品消费旺季,黄酒、督促提醒其充分研判甜蜜素等食品添加剂的带入风险。霉变粮和重金属超标原粮作为原料进行加工的行为,督促酒类小作坊严格按照《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》规范标签标识,督促酒类小作坊一律采用固态法生产工艺,容器工具等加工酒类导致“塑化剂”超标的问题。
全面开展酒类小作坊风险隐患排查。私购食用酒精和原酒进行分装或勾兑、江西省市场监管局近日组织开展酒类小作坊专项整治。