重庆市市场监管局探索开发的运用预包AI巡检技术以风险预警为着力点,酒类等食品类别的技术检67家企业先试先用,该技术能够结合消费者关心的突出问题,DeepSeek大模型算力支持等技术,其已在巴南、下一步,
AI巡检技术的推广运用将大幅度降低食品生产者经营成本,荣昌等区县生产食用植物油、再辅以人工复核,对标签进行全方位多角度自动解析,效果良好。切实筑牢食品安全防线。通过OCR图文识别、将非食用物质和易滥用食品添加剂排查作为重点巡检指标,火锅底料、政策文件、
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)记者日前从重庆市市场监管局获悉,该应用已在67家食品企业先试先用,将扩大到其他产品类别,在此基础上,
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